Marni ha inaugurato il suo primo café nel cuore di Tokyo, precisamente nel prestigioso quartiere di Ginza. Il Marni Café, aperto a settembre 2025 al terzo piano del department store Ginza Six, rappresenta un’estensione naturale dell’identità del brand, dove moda, design e gastronomia si intrecciano in un’esperienza unica. Si tratta solo dell’ultimo progetto firmato dal gruppo OTB di Renzo Rosso, che fino ad oggi non aveva ancora sperimentato nel settore food. L’apertura in Giappone rappresenta dunque un banco di prova per un progetto che unisce cucina d’autore, design e lifestyle.
Il progetto nasce dalla collaborazione con la celebre pasticcera Asako Iwayanagi, che ha firmato un menu capace di fondere l’arte dell’alta pasticceria con un linguaggio contemporaneo. Le sue creazioni, curate nei minimi dettagli sia dal punto di vista estetico che nella scelta degli ingredienti, incarnano la stessa sensibilità per il colore e per la composizione che caratterizza il marchio Marni. Fiore all’occhiello della proposta sono i Parfait Bijou, autentiche micro-architetture gastronomiche presentate in bicchieri e calici trasparenti, così da svelare al cliente gli strati e i contrasti cromatici degli ingredienti, quasi fossero piccoli terrarium commestibili.
Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 20.30, Marni Café propone un menu capace di non limitarsi solo a dessert, come l’iconico tiramisù, ma include piatti salati pensati per brunch e pranzi leggeri, in perfetta continuità con il concetto di cucina stagionale e fresca. Una selezione di bevande, infusi e miscele accompagna l’offerta, mentre un bancone dedicato permette di assistere alla preparazione dei parfait al momento.
Il design degli interni riflette lo spirito del marchio: la facciata in metallo ondulato cattura lo sguardo e guida verso l’ingresso, dove il bancone centrale diventa il cuore pulsante dello spazio. Intorno, linee pulite, dettagli in acciaio lucido, superfici in terrazzo veneziano dai toni minerali e tavoli in marmo nero Marquina creano un elegante gioco di contrasti. Le tonalità vivaci tipiche della palette Marni dialogano con nuance pastello più delicate, mentre le sedie Marcel Breuer rivestite in tessuto acquamarina aggiungono un tocco iconico. A completare l’esperienza, le stoviglie in porcellana della collezione Marni x Serax, che sottolineano l’attenzione al dettaglio anche nella mise en place. Non manca l’aspetto ludico e raffinato del packaging: scatole multicolori firmate Marni custodiscono cioccolatini e piccoli panini al burro, diventando oggetti da regalo tanto quanto prelibatezze gastronomiche.
Chissà se Rosso sceglierà anche la sua patria, l’Italia, per far sorgere il secondo Marni Café al mondo. Una cosa è certa: tutti gli amanti dello stile Marni, colorato, moderno e divertente, sperano di poter assaggiare, un giorno, gli inconfondibili parfait di Asako Iwayanagi!
