Il 2026 si apre con un nuovo traguardo per Stendhal Group, la realtà di ristorazione guidata dall’imprenditore italiano Marcello Forti che continua a consolidare la propria presenza nel panorama italiano e internazionale. I tre locali Stendhal sono portatori di un’identità gastronomica è dichiaratamente legata alla cultura meneghina, ma con un approccio elegante e attuale. Dopo un 2025 chiuso con ricavi aggregati pari a 15 milioni di euro, in forte crescita rispetto ai 9,5 milioni del 2024 e ai 4,5 milioni del 2023, il gruppo si prepara a sbarcare nel Canton Ticino con l’apertura di Casa Stendhal a Lugano, prevista per febbraio.
La scelta di Lugano non è casuale: la città rappresenta un crocevia internazionale, con un pubblico cosmopolita e un mercato dell’hospitality in costante evoluzione. In particolare, il ristorante aprirà all’interno del Collina d’Oro Resort, hotel cinque stelle recentemente entrato nell’orbita di Starhotels. Situato a pochi minuti dal centro di Lugano, la struttura s’immerge in un paesaggio naturale fatto di colline, vigneti e sentieri panoramici, che le permettono di godere di una vista spettacolare sul Lago di Lugano e sulle Alpi.
Secondo la proprietà, Casa Stendhal “rappresenta un passaggio strategico fondamentale nell’evoluzione del gruppo, segnando l’inizio di una nuova fase di sviluppo nel segmento hospitality collection”. Il format, che si inserisce in un contesto di lusso immerso nella natura ticinese, punta a valorizzare la cucina italiana contemporanea con un’impronta elegante e identitaria, in linea con la filosofia del brand.
Il gruppo guarda già avanti: per il 2026 Stendhal prevede di raggiungere 20 milioni di euro di fatturato aggregato, sostenuto sia dall’espansione geografica sia dal consolidamento delle attività esistenti. L’apertura di Casa Stendhal rappresenta il primo tassello di un percorso che punta a rafforzare la presenza del marchio nel segmento alto di gamma, con un modello replicabile in altre destinazioni internazionali.
